Popularne Objave
Moonshiners Sezona 14, Epizoda 6: Mark i Digger zamalo oslijepe radeći mjesečinu od papra
U posljednjoj epizodi Discovery Channel Moonshiners, Untentended Consequences, iskusni destilatori Mark Ramsey i Eric “Digger” Manes upustiti se u smioni pothvat.
Njih par kreće u posao s mjesečinom s ljutim papričicama kako bi ispunili unosan zahtjev.
Ova je epizoda prikazala suradnju dvojca s iskusnom destilericom Patti Bryan u izradi jedinstvenog i začinjenog žestokog pića.
Epizoda je započela s Markom i Diggerom koji su nastojali proširiti svoju liniju proizvoda kako bi udovoljili zahtjevu krijumčara za viskijem s ljutim papričicama, niši koju tek trebaju istražiti.
kada počinje med ispod palube
Prepoznajući potencijalnu isplativost ovog pothvata, angažuju Patti Bryan, poznatu po svojoj stručnosti u izradi mjesečina s okusom papra, da ih vodi kroz proces.
Primajte ažuriranja o najnovijim postovima i više od Monsters and Critics izravno u svoju pristiglu poštu.
Patti predstavlja mješavinu jalapeñosa i habanerosa, s ciljem postizanja željene razine topline za novu mješavinu.
Mark i Digger udvostruče papar, iritirajući pritom svoje oči i pluća
Kako bi zadovoljili zahtjeve kupca, odlučuju udvostručiti količinu paprike, intenzivirajući proces ulijevanja.
Međutim, kad su započeli proizvodnju, jake pare papra prodrle su u zrak, uzrokujući jaku iritaciju.
Trio je imao napadaje kašlja i iritaciju očiju, što ih je natjeralo da nose zaštitne naočale kako bi se zaštitili od intenzivnih para.
Unatoč tim izazovima, tim uspješno proizvodi tri varijante mjesečine od ljutih papričica, od kojih svaka ima različitu razinu topline.
Pattiina stručnost pokazala se neprocjenjivom, osiguravajući da konačni proizvodi zadrže ravnotežu između okusa i ljutine, udovoljavajući nizu želja potrošača.
Steven Ray Tickle ima problem s borovnicama
U epizodi, kolega mjesečar Steven Ray Tickle suočava s vlastitim nizom izazova.
Kad mu je supruga dala zadatak nabaviti tri do pet sanduka borovnica za njihov restoran, Tickle greškom naruči 35 sanduka, ostavljajući ga s viškom voća i bez trenutnog tržišta za alkoholna pića s borovnicama.
Bez pristupa destilatoru, obraća se svom prijatelju Henryju za pomoć.
Prihvaćajući tradicionalne metode, Tickle pribjegava gnječenju borovnica nogama, podsjećajući na prastare tehnike pravljenja vina.
Henry konstruira ekonomičnu drvenu destilaciju, i to zajedno; oni fermentiraju borovnice s dodatkom kvasca i šećera, s ciljem proizvodnje otprilike 18 galona mjesečine od borovnica.
Ovaj pothvat pokazuje snalažljivost i domišljatost, no u sljedećoj epizodi Moonshinera nailaze na probleme.
Moonshiners nastavlja gledateljima nuditi pogled iznutra u tajni svijet ilegalne destilacije, pokazujući izazove i pobjede onih koji održavaju ovaj tradicionalni zanat na životu.
Moonshiners emitira se utorkom u 21/8c na Discoveryju.